Чего хотят девушки?
Добро пожаловать на наш форум! У нас тепло и уютно. Регистрируйся и тебе будут доступны все наши темы!!!!

Торты

Перейти вниз

Торты

Сообщение автор Амбициозная Брюнетка в Ср 30 Апр - 1:15

Торт "Медовик"

Ингредиенты:

* 4 яйца
* 3 столовые ложки теплого меда
* 2 стакана сахара
* 3 столовые ложки теплого сливочного масла
* 2 чайные ложки соды (не гасить)
* 4 стакана муки
* 300 гр. сливочного масла (для крема)

1. приготовить тесто. Сахар и яйца взбить, поставить на горячий пар. Затем добавить тёплый мёд, соду, масло и помешивая, держать на пару 20-25 минут

2. в полученную массу всыпать по одному стакану муки и замесить тесто

3. форму хорошо смазать растительным маслом (можно посыпать форму манной крупой, чтобы корж хорошо отделялся от формы). Выпечь 3 коржа, 4-ый потоньше

4. приготовить крем. Сварить банку сгущенного молока (2,5-3 часа). Холодную сгущенку взбить с 300гр. сливочного масла.

5. смазать коржи кремом, а 4-ый корж потереть на тёрке и посыпать торт сверху и с боков.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
avatar
Амбициозная Брюнетка
Администратор
Администратор

Женщина
Количество сообщений : 2795
Возраст : 35
Репутация : 13
Очки : 4512

http://deva.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торты

Сообщение автор проходящая мимо в Пт 2 Май - 5:03

фруктовый торт.
( немного кривой получился,но строго не судите.)



рецепт простой: бисквитные 2 лепешки ( на одну лепешку 4 яйца,1 ст, сахара и 1,ст муки).
крем: взбитые сливки ( 400гр.),посередине между лепешками,идет прослойка из этого крема и ананаса.
и сверху помазать так же этим кремом и сверху украсить фруктами, по вкусу.
avatar
проходящая мимо

Женщина
Количество сообщений : 39
Возраст : 48
Репутация : 0
Очки : 3890

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торты

Сообщение автор проходящая мимо в Пт 2 Май - 5:04

вот ещё тортик,только получился уродина.(( но вкусная уродина.))



Рецепт:
2 стакана муки
1/3 какао
1 ст. лож. разрыхлителя
1/2 стакана сахара
1/2 растительного масла
1/2 воды 2 больших яйца (слегка взбить)
50г шоколада (горький либо молочный, раскрошить)

Все ингредиенты перемешайте миксером, вылейте , в смазанную сливочным маслом форму. И выпекайте в духовке до полной готовности (нагрета предварительно до 160 градусов). Вытащить бисквит из духовки, дать остыть и разрезать на 2-3 части. (в моем случае 3).

Для крема:
500 мл. сливок 32-35% жирности
1-2 ст. лож. сахара или сахарной пудры.
Взбить сливки в крем, но не перебейте, а то получится масло. Смазать коржи, положить друг на друга. Верхний корж промазать кремом и также стенки торта. Затем посыпать все молочным шоколадом (перемолоть его можно в комбайне через терку, но не нужно сильно измельчать. Нужно что бы он получился стружкой). Поставить в холодильник на некоторое время. И можно наслаждаться.

У меня не было шоколада, пришлось посыпать шоколадными конфетами раздробленными, а они прилипали, и поэтому торт прикрыли не хорошо, и ещё в середину добавила орехи.)
avatar
проходящая мимо

Женщина
Количество сообщений : 39
Возраст : 48
Репутация : 0
Очки : 3890

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Торты

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения